黄河口莲藕产业基地发展存在的问题

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      存在的问题:

      1.品种老化。东营市单一莲藕主要品种为当地品种白莲、湖北省引进的鄂莲2号、鄂莲4号。大多数莲藕农都是自己种的。由于种植多年,品种更新缓慢,品种退化和病害使用严重,导致质量差,效率低。要建立健全良种繁育体制和机制,进一步加强优良品种的引进和选育,筛选适合当地的品种,提高莲藕的产量和效率。
    莲藕加工

      2.标准化程度低,栽培管理水平相对落后。东营莲藕的栽培方式仍以坑塘为主,种植分散,栽培方式单一,生产管理粗放,无污染莲藕标准化程度低,化肥农药利用不合理,水资源浪费突出。莲藕采收方式落后,采收效率低。这些问题严重影响了莲藕的质量。

      3.深加工产品少,产品附加值低,综合开发技术急需提高。莲藕是一种集食用、药用、观赏、生态利用等功能价值于一体的高经济价值植物。但莲藕的使用主要局限于食用,少数观赏。其他用途开发较少。目前,东营市莲藕加工主要集中在分级包装、腌制、速冻等粗加工上。加工水平低,高科技含量的深加工尚未实现。莲藕加工业严重滞后,莲藕产业链无法有效延伸。

      4.品牌支持较少。大多数种植者需要提高品牌意识和效果。合作社被加工成小作坊,没有商标和品牌。虽然一些合作社注册了一些莲藕品牌,如卧参、荷塘月光、水城雪莲等,但这些商标品牌影响力不大,知名度不高,各自竞争无序。加工业不发达导致品牌缺乏影响力,缺乏品牌无法带动产品销售。

农产品品牌

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