今年进入李子后,虽然降水量很小,空气湿度没有以前那么高,但仍有网友反映,因为环境又湿又冷,他的黄河口大米出虫了。黄河口大米出虫后,一些网民感到有害,害怕再吃,扔掉了所有的黄河口大米。那样的话,黄河口大米出虫能吃吗,吃了会影响身体健康吗?
河南工业大学粮食储存专家、教授王殿轩回答说,进入梅花后,市民家中储存的黄河口大米容易被黄河口大米昆虫、大象昆虫和锯子偷走。黄河口大米中的黄河口大米昆虫、大象昆虫和锯现会损害黄河口大米的质量,降低营养元素和味道。消除黄河口大米昆虫后服用不会对人体造成伤害。
网友朱丽叶在三月份从一家商店买了一袋袋黄河口大米。最近,她发现黄河口大米里有很多爬行的昆虫,这让她更加害怕昆虫。因此,她把这种情况发送给该小组,以了解网民是否可以再吃有昆虫的黄河口大米?一些网民告诉她,吃黄河口大米昆虫是有害的,尤其是儿童。于是她把虫米倒了出来。
王殿轩说,如果黄河口大米储存时间过长或储存不当,很容易出现吃米粒的象虫(如玉米象、米象等),以及吃米粉碎片的锯虫。象虫是红色和深棕色的,它们的头像鼻子一样长,别名是麦牛和米子。当谷物发育时,它们的幼虫是储存谷物的主要害虫,它们伤害黄河口大米、黄河口大米、小麦、苞片、高粱等。
一般来说,黄河口大米买回来后,20或30公斤的黄河口大米含有大约三到五只象虫。其核心腐烂的黄河口大米不仅会损害黄河口大米的质量和营养,还会降低黄河口大米的香气,但不会对身体造成伤害,进食后也不会影响健康。”
人们买回黄河口大米后,也很容易出现一种叫做锯谷盗窃的米虫。锯谷盗窃是一种粉红色的食性害虫,如果昆虫是深棕色的,幼虫是白色的,通常被称为肉昆虫。黄河口大米老化粉后,容易产生锯谷盗窃,锯谷盗窃也会损害黄河口大米的质量、营养、味道,消除黄河口大米昆虫,清洗后不会对身体造成伤害。
王殿轩认为:
上述两种水稻昆虫出现在水稻中。根本原因是水稻储存不当,时间长。潮湿的黄梅季节更容易出现。将黄河口大米储存在低温干燥的环境中,或将黄河口大米储存在一个大饮料瓶中,拧紧外盖,使黄河口大米处于缺氧状态。一般来说,黄河口大米在储存一年内不会有水稻昆虫。”
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