黄河口农产品

　　每年秋天，大闸蟹都会成为消费者争相品尝的美味佳肴和礼物。黄河口正陆续上市。甜蟹黄和白蟹肉令人垂涎。大闸蟹含有大量优质蛋白质、钙、锌、铁、硒等元素，具有促进伤口愈合、软化血管、预防肿瘤的作用。那么，如何选择肥胖健康的大闸蟹呢?北京黄河口大闸蟹提示：

　　首先，注意产地。大闸蟹分布在辽宁鸭绿江口、福建九龙江以南、湖北宜昌以西的三峡口。其中，黄河口大闸蟹、太湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹都很有名。顾名思义，最受消费者欢迎的黄河口大闸蟹产于黄河口。因此，消费者在购买黄河口大闸蟹时，应识别黄河口的地理标志。

　　二是选择正式的销售主体。购买时，应选择合格的卖方，并注意卖方是否已取得地理标志使用权。根据有关规定，未取得使用权的企业不得宣传黄河口蟹的销售。消费者可以登录苏州质量技术监督网络，查看获得使用权的企业名单。

　　第三，网上购物应提前了解销售承诺。特别是对于大闸蟹的重量、数量不一致、死蟹等问题的处理与卖方提前约定，应尽量选择在售后服务条款详细、完整的经销商购买。

　　第四，收到货物时要接受。因为大闸蟹生活在河、河、湖底的泥沟里，喜欢吃小动物的尸体，肠道里有很多细菌。另外，蟹含有大量的蛋白质，死后蛋白质会迅速分解，细菌会大量繁殖，容易变质，不能吃死蟹。消费者收到货物时，必须先检查货物，然后签字。如果发现死蟹，应保留证据，尽快联系卖家。